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  • 培根火腿美味吃法

    文章出處:行業動態 責任編輯:濰坊奧鑫食品有限公司 發表時間:2022-04-18
      

    主料:吐司、培根火腿、雞蛋、奶酪、色拉油

    做法

    1、將雞蛋打入盤中一個方向打均勻

    2、將雞蛋打入盤中一個方向打均勻

    3、在吐司上依次鋪上火腿+芝士+火腿,再蓋上另一片吐司

    4、四邊稍做壓合,放入盤中沾蛋液

    5、全部沾好蛋液后放入平底鍋中小火煎至兩面金黃

    6、放在吸油紙上將多余的油吸去,稍涼后切成三角形即可

    烹飪技巧

    1、喜歡香甜口味的可以將火腿及芝士換成奶油,花生醬等。

    2、蛋液不必沾太多,表面浸濕即可。

    3、入平底鍋煎的時候用中小火,火大很容易煎過。


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